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les délices de Mouma
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les délices de Mouma
  • Bonjour, bienvenue chez Les délices de Mouma, un blog cuisine & recettes en photos à explorer. Les délices de Mouma a vraiment enrichi ma vie, et j'aime partager ma passion et mes recettes avec mes fidèles lecteurs. N’hésitez pas à laisser vos commentaires
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miel
28 mai 2020

Msemen moelleux à la pâte d'amande

Msemen moelleux à la pâte d'amande
Bonjour, aujourd'hui, je vous propose de délicieux msemen que mon homme adore et me réclame de temps en temps. Pâte d'amande à l'eau d'oranger et miel 200 g de poudre d'amande 2 c à soupe de miel Environ 15 ml d'eau d'oranger Mélanger bien le tout dans...
Posté par chez mouma à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  lait,  beurre,  eau d'oranger,  miel,  levure boulangère,  poudre d'amande,  sel,  huile,  semoule fine,  Msemen moelleux à la pâte d'amande,  recette du Maghreb,  sucre en poudre

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12 mars 2020

Agneau rôti à l'orange, sauce à l'orange au miel et épices

Agneau rôti à l'orange, sauce à l'orange au miel et épices
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose, une délicieuse recette d'agneau rôti à l'orange, sa sauce à l'orange, miel, épices, et ses pommes de terre sautées. Du bonheur assuré dans les papilles. Ingrédients : 1 épaule d'agneau 3 gousses d'ail écrasées en...
Posté par chez mouma à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  miel,  huile d'olive,  ail,  romarin,  Agneau rôti à l'orange sauce à l'orange au miel et épices,  orange bio,  plat gastronomique,  Épaule d'agneau

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3 février 2020

Thé chiba ( absinthe )

Thé chiba ( absinthe )
Bonjour, aujourd'hui je vous offre un thé que j'ai découvert au Maroc y a quelques années, chez ma belle mère. Ce thé au chiba que j'affectionne de par son bon goût et pour les bienfaits de cette plante médicinale, connue chez nous sous le nom d'absinthe....
Posté par chez mouma à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  santé,  menthe,  eau,  infusion,  Maroc,  pure cassonade,  Thé au chiba,  absinthe,  boisson chaude,  chiba,  plantes,  plantes médicinale,  thé,  thé vert,  théière,  verre à thé

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19 janvier 2020

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux
Bonsoir, ce soir, je vous emmène en voyage au Maroc et vous propose un délicieux tajine d'agneau aux pruneaux, bien parfumé et toujours très apprécié. Ingrédients : 2 beaux morceaux de gigot d’agneau avec os 100 g de pruneaux 1 gros oignon 1 bâton de...
Posté par chez mouma à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  tajine,  miel,  oignon,  badiane,  huile d'olive,  gingembre,  cannelle,  curcuma,  eau,  pruneaux,  plat du Maghreb,  cube de bouillon d'agneau,  tajine d'agneau aux pruneaux,  gigot d'agneau avec os

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7 janvier 2020

infusion digestion facile

infusion digestion facile
Je vous propose une bonne infusion qui facilite la digestion. Très douce et agréablement parfumée. demi litre d'eau 1 c à café de grains de fenouil 1 c à café de grains d'anis 5 badiane ( anis étoilée ) 3 branches de menthe fraîche Faire bouillir l'eau...
Posté par chez mouma à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  anis,  badiane,  eau,  infusion digestion facile,  tisane,  fenouil,  menthe fraîche

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1 décembre 2019

Tajine de bœuf aux coings caramélisés

Tajine de bœuf aux coings caramélisés
Bonsoir, ce soir je vous propose un très bon tajine sucré salé. Ingrédients : 250 g de viande de boeuf2 de coings 1 oignon coupé en petits morceauxUn bouquet de coriandreUn bâton de Cannelle1 c à café de gingembre1 c à café de curcuma1 cube bouillon de...
Posté par chez mouma à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  miel,  coriandre,  oignon,  ail,  plat marocain,  huile,  viande de bœuf,  cube de bouillon de bœuf,  Tajine de bœuf aux coings,  bâton de cannelle,  cannelle poudre,  coings,  plat tajine

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8 novembre 2019

Chocolat chaud à la guimauve

Chocolat chaud à la guimauve
Bonsoir, je vous propose une délicieuse boisson de saison, pour se réchauffer en douceur et en gourmandise. Ingrédients pour 2 personnes : 2 tasses de lait de noisette 2 barres de chocolat noir 70% cacao 2 bâtons de cannelle pour la déco de chaque tasse...
Posté par chez mouma à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  badiane,  cannelle,  chocolat noir 70% cacao,  anis étoilé,  chocolat chaud,  guimauves,  lait de noisette,  vanille liquide

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18 juillet 2019

Demi sphères énergétiques au chocolat blanc et chocolat au lait

Demi sphères énergétiques au chocolat blanc et chocolat au lait
Bonjour, comme depuis quelques jours, j'ai des soucis de santé avec une très grosse fatigue, j'ai décidé de me préparer quelques sphères énergétiques au chocolat et de partager avec vous ma recette. Ingrédients : 2 bananes3 c à soupe de flocons d'avoine1...
Posté par chez mouma à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  raisins secs,  chocolat blanc,  noix,  bananes,  barre énergétique,  chocolat au lait,  flocons d'avoine,  huile,  noix de coco râpée

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4 juin 2019

Sablés fondants aux sésames en coeur fraise, framboise.

Sablés fondants aux sésames en coeur fraise, framboise.
Bonjour, pour l'aïd je régale mon petit mari avec de petits gâteaux sablés fondants aux sésames et confiture de fraise et framboise. Aïd Moubarak Saïd Ingrédients: 125 gr de beurre 1 c à soupe de lait concentré non sucré 3 c à soupe de miel 1 sucre vanille...
Posté par chez mouma à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ramadan,  gâteau,  lait,  miel,  sésame,  aïd,  confiture,  cœur,  fondant,  fraise,  framboise,  gâteaux,  lait concentré non sucré,  moule en cœur,  sablés

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31 mai 2019

Crevettes laquées au miel et crevettes panées

Crevettes laquées au miel et crevettes panées
Bonjour, aujourd'hui c'est tout crevettes. Je vous propose une entrée et un plat à base de crevettes. -500 g de crevettes non décortiquées - 1 gros oignon - 1 gousse d’ail - un petit morceau de gingembre - 1 c à soupe d'huile de sésame -2 cuillères à...
Posté par chez mouma à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  salade,  herbes,  miel,  chapelure,  coriandre,  crevettes,  fécule de maïs,  huile de sésame,  pâtes,  sauce soja,  tagliatelles

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