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les délices de Mouma
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  • Bonjour, bienvenue chez Les délices de Mouma, un blog cuisine & recettes en photos à explorer. Les délices de Mouma a vraiment enrichi ma vie, et j'aime partager ma passion et mes recettes avec mes fidèles lecteurs. N’hésitez pas à laisser vos commentaires
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creme fleurette
3 mai 2020

Flan aux œufs

Flan aux œufs
Bonjour, Aujourd'hui, comme j'avais en stock dans mon placard, un petit flacon de caramel vahiné bio, que mon petit mari m'avait acheté par erreur. Je vous propose donc, un dessert de mon enfance, que j'affectionne tout particulièrement. Ingrédients :...
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17 avril 2020

Soupe forestière de tortelloni

Soupe forestière de tortelloni
Ingrédients : 250 g de tortelloni ricotta épinards pour moi 1 c à soupe d'oignon haché menu 1 gousse d'ail hachée 2 c à soupe de coriandre fraîche hachée 100 g de champignons frais entiers 70 g de champignons frais émincés 75 cl de bouillon de légumes...
3 avril 2020

Gratin de Crozets au reblochon aux lardons et champignons

Gratin de Crozets au reblochon aux lardons et champignons
Bonjour, Aujourd'hui, je vous emmène en Savoie en vous proposant une délicieuse et copieuse recette de Crozets de Savoie , de petites pâtes carrées, un produit artisanal du Père Rullier, gratinés au reblochon AOP de Savoie, aux lardons et champignons....
30 mars 2020

Fond de frigo et congélateur

Fond de frigo et congélateur
Bonjour, Aujourd'hui, j'ai fait le fond de mon congélateur et de mon frigo de ce fait, c'est pâtes fraîches, gratin de courgette et champignons à la crème. Simple et rapide mais vraiment très bon. Ingrédients pour le gratin : 1 kg de courgettes en rondelles...
27 mars 2020

Quiche Lorraine rustique à la pâte feuilletée

Quiche Lorraine rustique à la pâte feuilletée
Bonjour, En temps normal, je fais ma pâte brisée moi même pour mes quiches mais là, j'avais une pâte feuilletée du commerce de reste dans mon frigo. Puis quelques dés de jambon de dinde et des lardons de poulet fumés a utilisés également. Allez hop on...
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18 mars 2020

Pizza à la pâte feuilletée

Pizza à la pâte feuilletée
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une pizza à la pâte feuilletée. Délicieuse et rapide a faire. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 c à soupe de crème fleurette 3 tranches de jambon de dinde coupées en lanières 3 champignons de Paris frais coupés en...
16 mars 2020

Tortellinis aux champignons à la crème

Tortellinis aux champignons à la crème
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette facile et rapide de tortillinis. Ingrédients : 1 paquet de tortellinis fraîches 150 g de champignons de Paris frais 10 cl de crème fleurette 1 gousse d'ail hachée 10 brins de coriandre fraîche...
26 février 2020

Tortellinis ricotta épinards, sauce au saumon fumé et aneth

Tortellinis ricotta épinards, sauce au saumon fumé et aneth
Bonjour, aujourd'hui je vous propose ma recette de tortellinis, à la sauce au saumon fumé et aneth. Facile et rapide à réaliser. Ingrédients : 400 g Tortellinis ricotta épinard 200 g de saumon fumé émincé35 cl de crème fleurette1/2 cube de bouillon de...
25 février 2020

Risotto aux cèpes crémeux et darne de poisson blanc

Risotto aux cèpes crémeux et darne de poisson blanc
Bonjour, aujourd'hui je vous propose un bon plat de risotto aux cèpes avec le riz de camargue rond blanc de chez mon partenaire je-mange-français accompagné d'une darne de poisson blanc. Ingrédients : Darne de poisson blanc 300 g de riz de Camargue rond...
10 février 2020

Blanquette de poulet aux carottes et champignons

Blanquette de poulet aux carottes et champignons
Bonjour, je vous propose la recette du menu de mon petit mari car lui ne fait pas la diète aujourd'hui lol. Une délicieuse blanquette de poulet aux carottes et champignons. Ingrédients : 2 beaux filets de poulet 400g de champignons de Paris frais 2 Oignons...
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