persillade - les délices de Mouma

Pommes de terre à la paysanne avec des œufs coulants

Bonjour aujourd'hui, je vous propose une recette campagnarde, que ma grand-mère et ma mère nous cuisinaient dans mon enfance. Une recette simple mais délicieuse que l'on peut agrémenté ou servir avec une tranche de jambon de pays ou de lardons grillés....

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Tags: pommes de terre, persil, ail, persillade, Pommes de terre à la paysanne avec œufs coulants, recette campagnarde, œufs fermier

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31 janvier 2020

Darne de saumon et pommes de terre sautées aux épices en persillade

Bonjour, aujourd'hui c'est jour de poisson et jour de sport pour monsieur. Donc j'ai décidé de vous proposer, un menu Saumon et pommes de terre sautées aux épices et en persilladeAccompagné d'une salade composée. Simple mais très bon ! Ingrédients : 1...

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Tags: épices, poisson, huile d'olive, poivre, salade composée, persillade, pommes de terre sautées, Darne de saumon, fleur de sel, sport, vendredi

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16 décembre 2019

Chakchouka

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une chakchouka aux frites à ma façon, un plat du Maghreb, qui se cuisine de plusieurs façons. Facile et rapide a réalisé tout simplement dans une poêle et se déguste directement dans celle-ci. N'empêche il en reste,...

Posté par chez mouma à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, persil, à moi, ail, frites, cumin, plat familial, Maghreb, persillade, plat chaud, Chakchouka, emmental, sauce tomate cuisinée

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2 décembre 2019

Risotto aux cèpes à la crème au parmesan et cubes de saumon frits

Ingrédients : 1 verre de riz spécial risotto5 cl de vin blanc sec10 cl de crème fleurette80 g de parmesan râpé1 oignon2 gousses d'ail15 brins de persil ciselés1 cube de bouillon de volaille 300 g de cèpes2 c à soupe d'huile d'olive200 g de cubes de saumon...

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Tags: herbes, oignon, persil, ail, crème fleurette, parmesan, vin blanc sec, cèpes frais, persillade, Risotto aux cèpes, crème au parmesan, cube de bouillon de volaille, accompagnement chaud, cubes de saumon frais, risotto, saumon frais

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25 novembre 2019

Gigot d'agneau grillé à la crème d'ail et ses accompagnements

Ingrédients : 1 belle tranches de gigot d'agneau pas trop fine (par personne)8 gousses d'ail 25 cl de crème fleurette1 c à soupe de parmesan râpé 1 c à café de cumin en poudre1 c à café de thym en poudrepommes de terre sautées selon le nombre de personnes1/2...

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Tags: persil, barbecue, ail, plat familial, cumin en poudre, plat cuisiné, persillade, Gigot d'agneau grillé, aubergines grillées en persillade, crème d'ail, pommes de terre sautées, thym, tranche de gigot

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24 novembre 2019

Omelette aux légumes d'été

Bonjour, aujourd'hui je vous propose la recette d'une omelette aux légumes d'été, légère et délicieuse. Ingrédients : 3 oeufs1/2 poivron1/2 courgette4 tranches d'aubergine1 tranche de fromage raclette1 gousse d'ail5 brins de persil1/2 c à café de cumin...

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Tags: courgette, poivron, oeufs, aubergine, cumin, persillade, Omelette aux légumes d'été, légumes grillets

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21 novembre 2019

Pommes de terre sautées aux cèpes en persillade (accompagnement) ou en omelette

Bonjour, aujourd'hui, je vous propose un délicieux accompagnement pour une viande ou en une délicieuse omelette bien copieuse. Un vrai délice pour les papilles à l'aube des fêtes de fin d'année et en cette saison bien fraîche, les cèpes sont de la fête...

Posté par chez mouma à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, pommes de terre, oeufs, persil, ail, poivre, accompagnement, sel, Omelette aux pommes de terre sautées et cèpes, Pommes de terre sautées aux cèpes, cèpes frais, huile de friture, persillade, fromage raclette

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