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les délices de Mouma
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  • Bonjour, bienvenue chez Les délices de Mouma, un blog cuisine & recettes en photos à explorer. Les délices de Mouma a vraiment enrichi ma vie, et j'aime partager ma passion et mes recettes avec mes fidèles lecteurs. N’hésitez pas à laisser vos commentaires
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30 octobre 2019

Harira marocain ( soupe )

Harira marocain ( soupe )
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une délicieuse soupe marocaine ( Harira ) bien parfumée, qui vous régalera et réchauffera. J'ai déjà plublié sur mon blog une autre version de cette soupe, il y a quelques temps. Ingrédients : 3 c à soupe de lentilles...
Posté par chez mouma à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: harira,  oeuf,  citron,  safran,  acide,  soupe marocaine,  céleri,  entrée,  gingembre,  cannelle,  tomates,  cumin,  curcuma,  vermicelle,  pois chiches,  concentré de tomate,  riz blanc,  viande d'agneau,  viande de bœuf

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15 octobre 2019

Paella au poulet et fruits de mer au vin blanc

Paella au poulet et fruits de mer au vin blanc
Bonjour aujourd'hui, je vous propose la recette de cette succulente paella au poulet et fruits de mer au vin blanc, que j'ai cuisiné dans le week-end. Recette qu'un ami Espagnol de ma maman, lui avait gentiment donner quand je n'étais encore qu'une enfant....
Posté par chez mouma à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  safran,  ail,  curcuma,  moules,  poivre,  plat familial,  Paella au poulet et fruits de mer,  calamars,  hauts de cuisses de poulet,  noix de saint-jacques,  petites sèches,  petits pois,  pilon de poulet,  vin blanc sec,  oignons,  poivrons 3 couleurs,  recette Espagnole

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22 mai 2019

Poivron farcis au riz safrané sauce tomate et courgettes

Poivron farcis au riz safrané sauce tomate et courgettes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 poivrons rouge 1 courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 2 c à soupe de coriandre hachée 1,1/2 c à café de curcuma en poudre 1 pincée de pistil de safran jus d' un 1/2 citron 2 c à soupe de beurre 1/2 cube de volaille 1 pot...
Posté par chez mouma à 01:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  courgette,  tomate,  riz,  cuisine,  poivron,  poivron rouge,  safran

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