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les délices de Mouma
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  • Bonjour, bienvenue chez Les délices de Mouma, un blog cuisine & recettes en photos à explorer. Les délices de Mouma a vraiment enrichi ma vie, et j'aime partager ma passion et mes recettes avec mes fidèles lecteurs. N’hésitez pas à laisser vos commentaires
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sucre glace
20 juin 2020

îles flottantes

îles flottantes
Ingrédients : 500 ml de lait 4 jaunes d’œufs 50 Cassonade 1 petite pointe de fleur de sel 1 gousse de vanille du sucre blanc pour le caramel avec très peu d'eau selon la quantité de caramel souhaité 1 c à soupe rase de sucre glace Préparation : Verser...
Posté par chez mouma à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  caramel,  lait,  sucre,  vanille,  oeufs,  sucre glace,  fleur de sel,  cassonade,  Crème Anglaise,  îles flottantes

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22 janvier 2020

CRÈME CHANTILLY STRACCIATELLA

CRÈME CHANTILLY STRACCIATELLA
Bonsoir, je vous propose une très bonne crème chantilly stracciatella qui vous servira pour de nombreux desserts comme forêt noire, salade de fruits, divers smoothies, café chaud ect... Ingrédents : 1 pot de crème entière épaisse bien froide 1/2 tablette...
Posté par chez mouma à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre glace,  salade de fruits,  chocolat noir 70% cacao,  Chantilly stracciatella,  chantilly,  crème fraîche,  café chaud,  desserts,  smoothies

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3 juin 2019

Boussou la tmessou aux grains de sésames

Boussou la tmessou aux grains de sésames
Bonjour, je vous propose ces délicieux gâteaux fondants aux sésames grillés. Faciles et rapides à réaliser ! Ingredients : 150 g de beurre mou40 g de sucre glace30 ml de fleur d'oranger250 g de farine30 g de graine de sésame grillés Préparation : Préchauffer...
Posté par chez mouma à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  ramadan,  beurre,  eau d'oranger,  gâteau sec,  gâteaux secs,  pâtisserie arabe,  sucre glace,  sésame,  aïd

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