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les délices de Mouma
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les délices de Mouma
  • Bonjour, bienvenue chez Les délices de Mouma, un blog cuisine & recettes en photos à explorer. Les délices de Mouma a vraiment enrichi ma vie, et j'aime partager ma passion et mes recettes avec mes fidèles lecteurs. N’hésitez pas à laisser vos commentaires
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riz
19 juin 2020

Papillote de saumon aux petits légumes épicés.

Papillote de saumon aux petits légumes épicés.
Bonjour, Comme il me restait un joli morceau de saumon frais de ma précédente recette. Aujourd'hui Je vous propose une nouvelle recette, dont je me suis inspiré de celle d'une copinotte bloggeuse. Je vous invite à lui rendre une petite visite, sur son...
Posté par chez mouma à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  riz,  Papillote de saumon aux petits légumes épicés,  papillote,  plat épicé,  piment d'Espelette

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14 février 2020

Riz cantonais

Riz cantonais
Bonjour, aujourd'hui en ce jour de Saint Valentin, j'ai fais voyagé mon petit mari en Chine et je vous emmène aussi dans ce voyage en vous proposant un délicieux riz cantonais. Bonne fête des amoureux à tous et toutes. Ingrédients : pour le riz cantonais...
Posté par chez mouma à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: omelette,  riz,  dinde,  crevettes,  sauce soja,  oeufs,  petits pois,  Chine,  Saint Valentin,  ciboulette,  cubes de jambon,  riz cantonais

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10 février 2020

Blanquette de poulet aux carottes et champignons

Blanquette de poulet aux carottes et champignons
Bonjour, je vous propose la recette du menu de mon petit mari car lui ne fait pas la diète aujourd'hui lol. Une délicieuse blanquette de poulet aux carottes et champignons. Ingrédients : 2 beaux filets de poulet 400g de champignons de Paris frais 2 Oignons...
Posté par chez mouma à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce,  riz,  poulet,  carottes,  fécule de maïs,  ail,  crème fleurette,  poivre,  champignons,  oignons,  cube de bouillon de volaille,  blanquette,  blanquette de poulet aux carottes et champignons de Paris,  plat mijoté

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7 février 2020

Pavé de saumon à l'aneth, épinards à la crème au saumon fumé et riz au beurre saveur légumes.

Pavé de saumon à l'aneth, épinards à la crème au saumon fumé et riz au beurre saveur légumes.
Bonjour, aujourd'hui je vous propose, un menu complet goûtu et parfumé que mon homme affectionne tout particulièrement quand c'est jour de musculation pour lui. Ingrédients : 500 g d'épinards frais5 tranches de saumon fumé1 bouteille de crème fleurette1/2...
Posté par chez mouma à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  citron,  riz,  épinards,  crème fleurette,  aneth,  plat cuisiné,  sport,  musculation,  pavé de saumon,  riz au beurre saveur légumes,  épinards à la crème au saumon fumé

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2 novembre 2019

Blanquette de poulet

Blanquette de poulet
Bonjour, aujourd'hui je vous propose ma succulente blanquette de poulet. Un plat chaud qui réchauffe les coeurs et qui régale les petits, comme les grands gourmets de viande en sauce. Ingrédients : 3 beaux blancs de poulet 400g de champignons de Paris...
Posté par chez mouma à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce,  riz,  oignon,  ail,  jus de citron,  cube de bouillon de poule,  plat familial,  Blanquette de poulet,  bol,  champignons de Paris,  feuilles de laurier,  filet de poulet,  fécule de pomme de terre,  lait d'amande

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1 juillet 2019

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons
Ingrédients : 250 g de riz à risotto, j'ai fais avec du riz basmati (mon homme n'aime que ce riz)300 g de champignons frais émincés2 échalotes2 gousses d'ail1 verre de crème fraîche liquide 30% MG1 jus de citron500 g de bouillon de volaille chaud2 c....
Posté par chez mouma à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  riz,  huile d'olive,  ail,  wok,  crème fleurette,  parmesan,  accompagnement,  bouillon de volaille,  champignons,  jus de citron,  risotto aux champignons,  échalotes

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10 juin 2019

Riz au lait concentré non sucré et pommes au sirop de rose et badiane

Riz au lait concentré non sucré et pommes au sirop de rose et badiane
Ingrédients : 70 g de riz rond250 ml de lait concentré non sucré250 ml de lait3 cuillères à soupe de sucre roux2 pommes2 cuillères à soupe de miel5 étoiles de badiane10 cl d'eau de rose Préparation : Eplucher les pommes, les couper en 4, les faire cuire...
Posté par chez mouma à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  pommes,  lait,  riz,  lait concentré non sucré,  badiane,  eau de rose,  pommes au sirop,  riz au lait

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27 mai 2019

Flan aux courgettes et escalope de dinde à la crème aux champignons

Flan aux courgettes et escalope de dinde à la crème aux champignons
INGREDIENTS : 2 belles de courgettes 5 plaques de fromage fondu pour croque monsieur 20 cl de lait, (j'ai mis du lait de soja)4 oeufs 3 tranches de jambon de dinde1 gousse d'ail 1 c à soupe de coriandre hachée1 c à café de cumin en poudre25 g de mozzarella...
Posté par chez mouma à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  crème,  courgette,  oeuf,  riz,  champignon,  dinde,  légume

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22 mai 2019

Poivron farcis au riz safrané sauce tomate et courgettes

Poivron farcis au riz safrané sauce tomate et courgettes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 poivrons rouge 1 courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 2 c à soupe de coriandre hachée 1,1/2 c à café de curcuma en poudre 1 pincée de pistil de safran jus d' un 1/2 citron 2 c à soupe de beurre 1/2 cube de volaille 1 pot...
Posté par chez mouma à 01:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  courgette,  tomate,  riz,  cuisine,  poivron,  poivron rouge,  safran

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22 mai 2019

Boulettes de bœuf, épinards à la crème et riz basmati

Boulettes de bœuf, épinards à la crème et riz basmati
Recette des boulettes : Bœuf haché : 500 g Gros oignon : 1 Ail : 1 gousse Branches de coriandre (un peu) Branches de persil (un peu) cumin en poudre : 1 c à soupe cannelle en poudre : 1 c à soupe Huile d'olive : 2 c à soupe Sel Poivre Étapes de préparation...
Posté par chez mouma à 01:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  épices,  crème,  sauce,  riz,  épinards

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