poivre - les délices de Mouma

10 mai 2020

Taboulé oriental

Bonjour, aujourd'hui j'avais envie de taboulé. Alors je vous propose ma petite recette fraîcheur du jour. Ingrédients : 200 g de semoule de couscous moyen cuite à la vapeur et refroidie 1 poignée de pois chiche déjà cuits 2 tomates fermes coupées en petits...

Posté par chez mouma à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, citron, poivron, pois chiche, persil, entrée, huile d'olive, raisins secs, poivre, menthe fraîche, Taboulé oriental, semoule couscous

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3 avril 2020

Gratin de Crozets au reblochon aux lardons et champignons

Bonjour, Aujourd'hui, je vous emmène en Savoie en vous proposant une délicieuse et copieuse recette de Crozets de Savoie , de petites pâtes carrées, un produit artisanal du Père Rullier, gratinés au reblochon AOP de Savoie, aux lardons et champignons....

Posté par chez mouma à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignon, crème fleurette, poivre, champignons, vin blanc sec, crozets, montagne, plat de Savoie, reblochon AOP, sel noir, Gratin de crozets de Savoie au reblochon aux lardons et champign

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7 mars 2020

Salade de flageolet

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une bonne entrée tout en fraîcheur. Comme il me restait des flageolets de mon partenaire j'ai cuisinée une délicieuse salade. Ingrédients : 1 verre de flageolets secs bio 2 tomates pelées et concassées 1 oignon rouge...

Posté par chez mouma à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, huile d'olive, ail, poivre, oignon rouge, thon nature, coriandre fraîche, fleur de sel, partenaire, je mange français, Assaisonnement, Salade de flageolets, tomate concassée, vinaigre de cidre, Flageolets secs bio

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27 février 2020

Filet de bœuf en crépine rôti au four

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une assiette gourmande, de filet de boeuf en crépine rôti au four accompagné d'une ratatouille. La recette de la ratatouille est déjà sur le blog, sur un précédent article. 1 filet de boeuf en crépine de veau ( pour...

Posté par chez mouma à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail, poivre, fleur de sel, Filet de bœuf en crépine rôti au four, crépine de veau, filet de bœuf, ratatouille, romarin

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10 février 2020

Blanquette de poulet aux carottes et champignons

Bonjour, je vous propose la recette du menu de mon petit mari car lui ne fait pas la diète aujourd'hui lol. Une délicieuse blanquette de poulet aux carottes et champignons. Ingrédients : 2 beaux filets de poulet 400g de champignons de Paris frais 2 Oignons...

Posté par chez mouma à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, riz, poulet, carottes, fécule de maïs, ail, crème fleurette, poivre, champignons, oignons, cube de bouillon de volaille, blanquette, blanquette de poulet aux carottes et champignons de Paris, plat mijoté

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31 janvier 2020

Darne de saumon et pommes de terre sautées aux épices en persillade

Bonjour, aujourd'hui c'est jour de poisson et jour de sport pour monsieur. Donc j'ai décidé de vous proposer, un menu Saumon et pommes de terre sautées aux épices et en persilladeAccompagné d'une salade composée. Simple mais très bon ! Ingrédients : 1...

Posté par chez mouma à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, poisson, huile d'olive, poivre, salade composée, persillade, pommes de terre sautées, Darne de saumon, fleur de sel, sport, vendredi

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25 janvier 2020

Quiche aux lardons de dinde fumés

Bonjour, le week-end on ne se prend pas la tête, qu'on soit seul à 2 à 4 à 6 ou à 10, on cuisine rapide et facile mais on se régale avec une bonne quiche maison et une salade, ou bien une pizza party, croques monsieur en tout genre ou encore une raclette,...

Posté par chez mouma à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, beurre, lardons, entrée, crème fleurette, poivre, eau, sel, muscade, Quiche aux lardons, emmental râpé, lardons de dinde fumés, plat à tarte, tarte

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22 janvier 2020

Papillote de saumon et légumes vapeur sauce aux herbes

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une assiette diète tout vapeur pour rester en bonne santé. On se fait du bien en régalent nos papilles. Ingrédients : 1 queue de saumon 1/2 cube de bouillon de poisson 4 brins de vert de poireau 1 petit morceau d'oignon...

Posté par chez mouma à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, coriandre, carotte, huile d'olive, léger, poivre, haricots verts, sel, diète, herbes à salade, Papillote de saumon, brocolis, cube de bouillon de poisson, cuisson vapeur, légumes vapeur, queue de saumon, recette santé, sauce aux herbes, vert de poireau, vina

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21 janvier 2020

Salade composée

Bonjour, aujourd'hui je vous propose, même ci la saison n' y est pas propice, une délicieuse salade comme on en trouve souvent sur les tables au Maroc. Elles sont toujours très appréciées peu importe les saisons. Ingrédients : 1 petite boite de thon nature...

Posté par chez mouma à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, coriandre, poivron rouge, huile d'olive, poivre, olives noires, salade composée, sel, oignon rouge, concombre, vinaigre, cerneaux de noix, cubes d'emmental, herbes à salade, thon nature, tomate ovale

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16 janvier 2020

Tortellinis aux épinards et ricotta à la crème aux 3 fromages

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette facile et rapide des tortellinis nappés à la crème aux 3 fromages. Un régal ! Ingrédients : 300 g de tortellinis frais 2 c à soupe de parmesan râpé 1 vache qui rit 50 g de roquefort 25 cl de crème fleurette...

Posté par chez mouma à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache qui rit, crème fleurette, parmesan, poivre, Italie, roquefort, Tortellinis, pâtes fraîches

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