oignon - les délices de Mouma

23 avril 2020

Fauxmage aux noix de cajou, fines herbes et baies rouges

Bonjour, Depuis quelque temps, j'avais envie d'essayé, des recettes végan ou végétariennes. Donc aujourd'hui, je vous propose un délicieux fauxmage (fromage végétal) aux noix de cajou, fines herbes et baies rouges.Ce fromage est un petit bonheur à tartiner...

Posté par chez mouma à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, ail, apéro, baies rouges, cajou, fines herbes, fromage végétal, végan, végétarien, Fauxmage aux noix de cajou fines herbes baies rouges

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3 avril 2020

Gratin de Crozets au reblochon aux lardons et champignons

Bonjour, Aujourd'hui, je vous emmène en Savoie en vous proposant une délicieuse et copieuse recette de Crozets de Savoie , de petites pâtes carrées, un produit artisanal du Père Rullier, gratinés au reblochon AOP de Savoie, aux lardons et champignons....

Posté par chez mouma à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignon, crème fleurette, poivre, champignons, vin blanc sec, crozets, montagne, plat de Savoie, reblochon AOP, sel noir, Gratin de crozets de Savoie au reblochon aux lardons et champign

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17 février 2020

Blanquette de saumon aux légumes et au riz thaï au jasmin.

Bonjour, parce que c'est bon, aujourd'hui je vous propose une délicieuse blanquette de saumon aux légumes et au riz thaï au jasmin.Un plat bien parfumé qui fera des heureux autour de votre table. Ingrédients : 500 g de saumon sans peau coupé en cubes...

Posté par chez mouma à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, oignon, ail, poireau, feuilles de laurier, gingembre frais, coriandre fraîche, blanquette de saumon aux légumes, champignons de Paris frais, citron vert, cube bouillon de poisson au vin blanc, cube de bouillon de légumes allégé en sel, riz thaï au jasmin

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26 janvier 2020

Minestrone au pesto

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un délicieux minestrone au pesto pour se réchauffer et se régaler. Ingrédients : 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon haché 1 c à café d'ail semoule séché 1 demi poivron rouge coupé en carrés 1 branche...

Posté par chez mouma à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, légumes, pommes de terre, carottes, oignon, céleri, ail, pesto, tomates, parmesan, haricots verts, concentré de tomate, riz blanc, Haricots blancs, vert de poireau, bouillon de bœuf et légumes, fèves concassées, hiver, minestrone au pesto, pâtes spirale

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19 janvier 2020

Tajine d'agneau aux pruneaux

Bonsoir, ce soir, je vous emmène en voyage au Maroc et vous propose un délicieux tajine d'agneau aux pruneaux, bien parfumé et toujours très apprécié. Ingrédients : 2 beaux morceaux de gigot d’agneau avec os 100 g de pruneaux 1 gros oignon 1 bâton de...

Posté par chez mouma à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, tajine, miel, oignon, badiane, huile d'olive, gingembre, cannelle, curcuma, eau, pruneaux, plat du Maghreb, cube de bouillon d'agneau, tajine d'agneau aux pruneaux, gigot d'agneau avec os

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7 janvier 2020

kebda mchermla ou foie de bœuf et viande de bœuf en sauce

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat du Maghreb que j'ai modifié en ajoutent au foie, des petits morceaux de viande de boeuf et j'ai accompané de pommes de terre et haricots verts en sauce tomate épicée. Ingrédients : 200 g de foie de bœuf et...

Posté par chez mouma à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, pommes de terre, coriandre, oignon, à moi, ail, cumin, haricots verts, sauce tomate, concentré de tomate, foie de bœuf, foie en sauce, kebda mchermla, paprika doux, plat du Maghreb, poivre noir, viande de bœuf en sauce

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4 décembre 2019

Tartiflette au vin blanc crémeuse et gourmande

Bonjour, aujourd'hui je vous propose ma version crémeuse et gourmande de la tartiflette au vin blanc. Elle régalera les gourmands et amateurs... Un bon plat de saison !! Ingrédients : Pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre 1 gros oignon 1 gousse d'ail...

Posté par chez mouma à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pommes de terre, gratin, lardons, oignon, ail, crème fleurette, plat familial, Tartiflette au vin blanc, poudre de parmesan, reblochon, recette hivernale, tartiflette, vin blanc, crémeux, plat chaud

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2 décembre 2019

Risotto aux cèpes à la crème au parmesan et cubes de saumon frits

Ingrédients : 1 verre de riz spécial risotto5 cl de vin blanc sec10 cl de crème fleurette80 g de parmesan râpé1 oignon2 gousses d'ail15 brins de persil ciselés1 cube de bouillon de volaille 300 g de cèpes2 c à soupe d'huile d'olive200 g de cubes de saumon...

Posté par chez mouma à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes, oignon, persil, ail, crème fleurette, parmesan, vin blanc sec, cèpes frais, persillade, Risotto aux cèpes, crème au parmesan, cube de bouillon de volaille, accompagnement chaud, cubes de saumon frais, risotto, saumon frais

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1 décembre 2019

Tajine de bœuf aux coings caramélisés

Bonsoir, ce soir je vous propose un très bon tajine sucré salé. Ingrédients : 250 g de viande de boeuf2 de coings 1 oignon coupé en petits morceauxUn bouquet de coriandreUn bâton de Cannelle1 c à café de gingembre1 c à café de curcuma1 cube bouillon de...

Posté par chez mouma à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, miel, coriandre, oignon, ail, plat marocain, huile, viande de bœuf, cube de bouillon de bœuf, Tajine de bœuf aux coings, bâton de cannelle, cannelle poudre, coings, plat tajine

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17 novembre 2019

Loubia en sauce

Ingrédients : 200 g d'haricots blancs trempés la veille 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 carotte 1 cuillère a soupe de Paprika 1 c à café de gingembre 1 c à café de cumin 1 c à café de curcuma...

Posté par chez mouma à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, sauce, coriandre, oignon, céleri, carotte, huile d'olive, ail, plat marocain, plat familial, plat cuisiné, concentré de tomate, feuilles de laurier, Haricots blancs, knorr de bœuf, loubia, vinaigre

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