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les délices de Mouma
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  • Bonjour, bienvenue chez Les délices de Mouma, un blog cuisine & recettes en photos à explorer. Les délices de Mouma a vraiment enrichi ma vie, et j'aime partager ma passion et mes recettes avec mes fidèles lecteurs. N’hésitez pas à laisser vos commentaires
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huile d'olive
10 mai 2020

Taboulé oriental

Taboulé oriental
Bonjour, aujourd'hui j'avais envie de taboulé. Alors je vous propose ma petite recette fraîcheur du jour. Ingrédients : 200 g de semoule de couscous moyen cuite à la vapeur et refroidie 1 poignée de pois chiche déjà cuits 2 tomates fermes coupées en petits...
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29 mars 2020

Houmous Libanais

Houmous Libanais
Bonjour, aujourd'hui je vous emmène au Liban. J'avais reçue 1 paquet de pois chiches bio de mon partenaire JE MANGE FRANÇAIS et j'ai donc décidé de régaler mon petit mari avec du houmous. Ingrédients : 3 gousses d'ail 400 gr de pois chiches 2 c à soupe...
28 mars 2020

Lentilles vertes cuisinées au gigot d'agneau et aux épices

Lentilles vertes cuisinées au gigot d'agneau et aux épices
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose ma recette des délicieuses lentilles vertes bio, de mon partenaire je mange Français. Un plat réconfortant qu'on aime partager en famille. Ingrédients pour 2 personnes : 1 verre de lentilles vertes bio 1 tranche épaisse...
12 mars 2020

Agneau rôti à l'orange, sauce à l'orange au miel et épices

Agneau rôti à l'orange, sauce à l'orange au miel et épices
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose, une délicieuse recette d'agneau rôti à l'orange, sa sauce à l'orange, miel, épices, et ses pommes de terre sautées. Du bonheur assuré dans les papilles. Ingrédients : 1 épaule d'agneau 3 gousses d'ail écrasées en...
7 mars 2020

Salade de flageolet

Salade de flageolet
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une bonne entrée tout en fraîcheur. Comme il me restait des flageolets de mon partenaire j'ai cuisinée une délicieuse salade. Ingrédients : 1 verre de flageolets secs bio 2 tomates pelées et concassées 1 oignon rouge...
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27 février 2020

Filet de bœuf en crépine rôti au four

Filet de bœuf en crépine rôti au four
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une assiette gourmande, de filet de boeuf en crépine rôti au four accompagné d'une ratatouille. La recette de la ratatouille est déjà sur le blog, sur un précédent article. 1 filet de boeuf en crépine de veau ( pour...
31 janvier 2020

Darne de saumon et pommes de terre sautées aux épices en persillade

Darne de saumon et pommes de terre sautées aux épices en persillade
Bonjour, aujourd'hui c'est jour de poisson et jour de sport pour monsieur. Donc j'ai décidé de vous proposer, un menu Saumon et pommes de terre sautées aux épices et en persilladeAccompagné d'une salade composée. Simple mais très bon ! Ingrédients : 1...
30 janvier 2020

Jardinière de légumes maison

Jardinière de légumes maison
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une bonne recette de jardinière de légumes maison, rapide et facile. Elle peut accompagner une viande grillée, du poisson ou bien se manger seule pour ceux qui comme moi, évitent la viande et le poisson. Ingrédients...
24 janvier 2020

Spaghettis sauce tomate à l'oignon rouge et boulettes de kefta marocaine

Spaghettis sauce tomate à l'oignon rouge et boulettes de kefta marocaine
Bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat de spaghettis nappés de sauce tomate aux oignons rouges et parmesan, accompagnés de kefta marocaine. J'ai réuni, le Maroc et l'Italie dans nos assiettes. Ingrédients : _ 300 g de spaghettis _3 c à s de poudre...
22 janvier 2020

Papillote de saumon et légumes vapeur sauce aux herbes

Papillote de saumon et légumes vapeur sauce aux herbes
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une assiette diète tout vapeur pour rester en bonne santé. On se fait du bien en régalent nos papilles. Ingrédients : 1 queue de saumon 1/2 cube de bouillon de poisson 4 brins de vert de poireau 1 petit morceau d'oignon...
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