vendredi 8 novembre 2019

Chocolat chaud à la guimauve

Bonsoir, je vous propose une délicieuse boisson de saison, pour se réchauffer en douceur et en gourmandise. Ingrédients pour 2 personnes : 2 tasses de lait de noisette 2 barres de chocolat noir 70% cacao  2 bâtons de cannelle pour la déco de chaque tasse  1 c à café de cannelle en poudre 4 étoiles de badiane  1 c à café de vanille liquide 1 c à café de miel 1 cuillère et demi à café de fécule de maïs 4 guimauves par tasse    Préparation : Dans une casserole faire fondre le chocolat avec un... [Lire la suite]

vendredi 18 octobre 2019

Mousse au chocolat onctueuse

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une délicieuse mousse au chocolat onctueuse et gourmande. Vos convives vont s'en lécher les moustaches hi hi... !! INGRÉDIENTS : 180 g de chocolat noir 70% cacao 3 œufs10 cl de crème fraîche liquide1 c. à soupe de sucre roux1 c. à café de beurre1 c. à café de chantifix Vahiné 1 pincée de sel PRÉPARATION : Préparez un bain-marie et faîtes fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre sur feu très doux (l'eau du bain-marie ne doit pas bouillir mais frémir).Retirez du... [Lire la suite]