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les délices de Mouma
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  • Bonjour, bienvenue chez Les délices de Mouma, un blog cuisine & recettes en photos à explorer. Les délices de Mouma a vraiment enrichi ma vie, et j'aime partager ma passion et mes recettes avec mes fidèles lecteurs. N’hésitez pas à laisser vos commentaires
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22 janvier 2020

Papillote de saumon et légumes vapeur sauce aux herbes

Papillote de saumon et légumes vapeur sauce aux herbes
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une assiette diète tout vapeur pour rester en bonne santé. On se fait du bien en régalent nos papilles. Ingrédients : 1 queue de saumon 1/2 cube de bouillon de poisson 4 brins de vert de poireau 1 petit morceau d'oignon...
Posté par chez mouma à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  coriandre,  carotte,  huile d'olive,  léger,  poivre,  haricots verts,  sel,  diète,  herbes à salade,  Papillote de saumon,  brocolis,  cube de bouillon de poisson,  cuisson vapeur,  légumes vapeur,  queue de saumon,  recette santé,  sauce aux herbes,  vert de poireau,  vina

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17 novembre 2019

Loubia en sauce

Loubia en sauce
Ingrédients : 200 g d'haricots blancs trempés la veille 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 carotte 1 cuillère a soupe de Paprika 1 c à café de gingembre 1 c à café de cumin 1 c à café de curcuma...
Posté par chez mouma à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  sauce,  coriandre,  oignon,  céleri,  carotte,  huile d'olive,  ail,  plat marocain,  plat familial,  plat cuisiné,  concentré de tomate,  feuilles de laurier,  Haricots blancs,  knorr de bœuf,  loubia,  vinaigre

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16 novembre 2019

Soupe au chou gratinée

Soupe au chou gratinée
Bonjour, avec ces baisses de températures, je vous propose, une bonne soupe au chou gratinée qui me ramène aux douceurs et aux souvenirs de mon enfance, que ma maman et mes grands-mères, nous cuisinaient avec tout leur amour et avec qui j'ai beaucoup...
Posté par chez mouma à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  pommes de terre,  lardons,  oignon,  céleri,  carotte,  ail,  entrée chaude,  poivre,  eau,  sel,  navet,  poireau,  feuilles de laurier,  Soupe au chou gratinée,  chou vert,  clous de girofle,  cube de bouillon de bœuf,  jarret de veau,  recette familiale

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18 juillet 2019

Velouté aux légumes du soleil au vermicelle

Velouté aux légumes du soleil au vermicelle
Ingrédients : 1 courgettes 2 carottes 1 navet 1 branche de céleri 2 poivrons rouges 1 oignon 4 tomates 2 gousses d'ail 2 pommes de terre 1 c à soupe de concentré de tomate 1 c à soupe de beurre 2 cubes bouillon de volaille 2 poignées de vermicelles du...
Posté par chez mouma à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  courgette,  tomate,  poivron rouge,  céleri,  carotte,  cube bouillon de volaille,  légumes du soleil,  navet,  velouté,  vermicelle

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14 juillet 2019

Tajine de maquereaux à la marocaine

Tajine de maquereaux à la marocaine
Ingrédients : 2 gros maquereaux 2 belles pommes de terre en rondelles 4 tomates en rondelles 1 patate douce en rondelles 1 carotte en tranches de la coriandre fraîche hachée 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 citron confit coupé en rondelles de l'huile d'olive...
Posté par chez mouma à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  sauce,  tomate,  tajine,  pommes de terre,  coriandre,  oignon,  carotte,  plat marocain,  plat familial,  feuille de laurier,  maquereaux,  patate douce,  tajine de maquereaux marocain

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22 juin 2019

Jus santé de couleur orange

Jus santé de couleur orange
Bonjour, je vous propose un jus santé de couleur orange pour un plein de vitamines, carotène et minéraux pour une belle peau et rester en bonne santé. Ingrédients pour 2 personnes : 5 oranges2 pommes3 petites poires2 branches de céleri6 carottes1 morceau...
Posté par chez mouma à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  légumes,  jus,  orange,  céleri,  carotte,  gingembre,  pomme,  extracteur de jus,  centrifugeuse,  poire,  carotène,  minéraux,  vitamines

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11 juin 2019

Salade de carotte à l'orange et salade d'aubergine.

Salade de carotte à l'orange et salade d'aubergine.
Ingrédients : salade de carotte facile 600 g de carottes 3 oranges 1 c à café de cumin en poudre 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café de graines de sésame 1/2 bouquet de coriandre fraiche Sel, Poivre Préparation : Rincer, éplucher et raper les carottes.Presser...
Posté par chez mouma à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  frais,  citron,  coriandre,  orange,  aubergine,  carotte,  entrée,  herbe,  huile d'olive,  menthe,  yaourt grec,  yaourt nature,  échalote

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