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les délices de Mouma
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  • Bonjour, bienvenue chez Les délices de Mouma, un blog cuisine & recettes en photos à explorer. Les délices de Mouma a vraiment enrichi ma vie, et j'aime partager ma passion et mes recettes avec mes fidèles lecteurs. N’hésitez pas à laisser vos commentaires
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19 juillet 2019

Tajine de bœuf joliment coloré, aux artichauts, carottes et pommes de terre

Tajine de bœuf joliment coloré, aux artichauts, carottes et pommes de terre
Bonjour, aujourd'hui je vous emmène en voyage au Maroc avec ce délicieux tajine, savoureux et coloré, de bœuf, aux artichauts, carottes et pommes de terre que m'a appris a cuisiné ma belle mère Zoubida. Ingrédients : 500 g de viande de bœuf avec os1 gros...
Posté par chez mouma à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  sauce,  tajine,  pommes,  bœuf,  carottes,  coriandre,  gingembre,  recette marocaine,  citron confit,  curcuma,  plat familial,  artichauts,  kub or de bœuf,  olives violettes,  de terre

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6 juin 2019

Poivron farci au boulgour et haché de bœuf en sauce tomate

Poivron farci au boulgour et haché de bœuf en sauce tomate
Ingrédients (4 personnes):1 Poivron jaune, 2 verts, 1 rouge 1 verre de boulgour 2 boites de sauce tomate basilic1 c à café de sauce tomate concentrée2 oignons 4 gousses d'ail2 c à soupe de coriandre hachée400 g de viande hachée (boeuf)2 c à soupe de parmesan...
Posté par chez mouma à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  plat,  recette,  sauce,  tomate,  légumes,  cuisine facile,  bœuf,  fromage,  poivron,  farcis,  à moi,  Boulgour

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24 mai 2019

Hachis parmentier de Mouma, au bœuf et à la tomate

Hachis parmentier de Mouma, au bœuf et à la tomate
Je vous propose ma recette d'un succulent hachis parmentier et comme il me restait, un peu de viande et de purée, j'ai revisité tout ça en y ajoutent de la coriandre fraîche hachéé et 4 portions de vache qui rit coupées en morceaux, pour faire quelques...
Posté par chez mouma à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  plat,  tomate,  bœuf,  fromage,  pommes de terre,  purée

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