mardi 12 novembre 2019

Tourte au Roquefort

Bonjour, C'est la saison des bonnes tourtes. Aujourd'hui je vous propose ma tourte au roquefort au jambon de poulet et aux amandes torréfiées concassées. Pour une entrée chaude, copieuse et savoureuse ou bien tout simplement pour un repas du soir, accompagné d'une salade.  Ingrédients : . Pour 500 g de pâte brisée maison 500 g de farine200 g de beurre ramollis mais pas pommade1/2 verre de lait ou d'eau1 pincée de sel Dans un saladier, sabler la farine avec le sel et le beurre. Ajouter le lait ou l'eau pour former une... [Lire la suite]